四国を中心に展開する「マルナカ」というスーパーがある。
私と夫は、ここで売っている「丸安」という干物屋の「笹の葉干物サバ」が大好きだった。
この干物は脂ののったノルウェー産のサバを使用しており、青魚特有の臭さが全くない。それなのに旨味はたっぷりで、柔らかい。
もともと青魚が嫌いだった私が虜になったくらいうまかった。
ある日、悲劇が起きた。
マルナカがマックスバリュ西日本に吸収合併され、住んでいる地域のマルナカが全てダイエーになった。
そして、笹の葉干物が売り場から消えたのだ。
ガッカリである。
先日、四国に旅行に行った際に懐かしい看板を見つけた。
マルナカだ！
マルナカ本社のあった香川には、まだそのままの店舗があったのだ。
期待をしつつ干物コーナーを見ると、なんと笹の葉干物が売っていた！
もちろん迷わず買った。
その時に買ったのが冒頭に貼った写真の干物である。
相変わらずうまかった。
これだよこれ、これが食べたかったんだよ！
ちなみに、この干物は一応ネットでも買える。
しかし…
もともと高いのに、ネットだとさらにお高くなる。
マルナカ：734円（税込）
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どこかのスーパーで販売してくれないだろうか。。。
