先週金曜日の夕飯（食べかけですみません）
・餃子
・麻婆豆腐
・キュウリとささみのピリ辛和え
・余った餃子のタネを使った卵焼き
みなさんは「陳麻婆豆腐」というお店をご存じでしょうか。
1862年、中国で創業した麻婆豆腐発祥の店。
日本にも何店舗かございます。
ここの麻婆豆腐おいしいのよねー
最近、KALDIでこの店の麻婆豆腐のもとを発見。
581円で3袋入だった。
ちゃんと花椒（ホワジャオ）が入っております。
私は梅田にある陳麻婆豆腐の店に行ったことがあるけれど、
これは店より辛さがマイルドになっていて食べやすい。
そして、辛さの中にある旨味が再現されていて、
「店の本格麻婆豆腐食いてぇ」と思った時の欲がちゃんと満たされる。
店に行かなくていい＆この値段でこのおいしさが再現できるのは良き。
麻婆豆腐好きのみなさん、お試しあれ。
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価格:642円 |
