ローソン限定で発売されている「人類みな麺類」のカップラーメンがおいしかったので、本物を食べたいという欲求がわいてきた。
ということで、人類みな麺類本店へ。
場所は西中島南方駅の真ん前。
平日の12時に着くと、店の前にはすでに長い行列が・・・
2時間ほど並び店に入ることができた。
屋根のない場所に並ぶので炎天下で待つのは相当つらいかも(たまたま涼しい日だったので助かった)
「らーめんmacro」
貝出汁(あさり、しじみ)がベースの薄口醤油スープ。
カップラーメンの方は貝出汁が強いが、本物は貝出汁が主張しすぎない調和がとれた味だった。
麺は歯ごたえがあってモチモチ。
そして、チャーシューがめっちゃ分厚くて、箸で持つとホロホロと崩れそうなくらいやわらかい。
おいしかったしまた食べたい。
が、2時間並ぶのがしんどすぎた。
しばらくはカップラーメンで良いかな・・・